Eine gewisse Herausforderung war es für uns auch, speziell unsere Aktion im Herbst zu starten, da es ja bekanntlich in der Schweiz wesentlich mehr Saisongemüse im Frühling und Sommer gibt. Jedoch, fanden wir schnell heraus: zu wenig, gibt es auf keinen Fall… Man kennt jedoch die vielen Saison-Gemüse Sorten um diese Zeit einfach nicht mehr so gut. Und dass sie auch noch super schmecken zeigt uns der Chefkoch im Physikrestaurant noch die kommenden 2 Wochen. Also aufgepasst :-) Für alle die es genauer wissen wollen die SGE hat eine Saisongemüse-Tabelle aufbereitet.
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