Nachhaltigkeit leicht gemacht
für jede Küche.
Kochen Sie Gerichte, die einen Unterschied machen. Mit der Eaternity App können Sie ganz einfach die Klimaauswirkungen jedes Gerichts messen und Ihren Gästen zeigen, dass Ihnen das Klima am Herzen liegt.
Gestalten Sie unsere Zukunft
mit dem, was Sie servieren.
Lebensmittel sind für ein Drittel der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich – aber in Ihren Händen können sie Teil der Lösung sein.
Eaternity unterstützt Sie dabei:
Auswirkungen messen
Messen Sie den CO₂-Fußabdruck jedes Gerichts über alle Ihre Küchen hinweg
Teams einbinden
Beziehen Sie Ihr Team und Ihre Gäste in bedeutsamen Wandel ein
Leitfaden herunterladenDiese Tipps bringen Sie auf den richtigen Weg, aber die Erstellung eines wirklich nachhaltigen Menüs umfasst noch viel mehr – wie das Verständnis von Wasserknappheit, Regenwaldschutz, Tierwohl und Gesundheitsauswirkungen.
All diese Faktoren im Blick zu behalten kann schnell überwältigend werden. Eaternity macht es Ihnen leicht, sodass sich Ihre Köche auf das Kochen großartiger Gerichte konzentrieren können.
Starten Sie noch heute,
ohne Integrationen
Mit der Eaternity Gastro App können Sie:
Messen & Verfolgen
- CO₂-Emissionen für jedes Gericht messen
- Automatische Gesundheits- und Umweltbewertungen erhalten
- Die führende Branchenstandardlösung nutzen
Fortschritt hervorheben
- Eaternity Awards zu Ihrem Menü hinzufügen
- Klimascores Ihren Gästen präsentieren
- Weltweit von führenden Restaurants vertraut
Schnell & einfach starten
- Allein oder im Team nutzen
- Mit Ihren Zutaten anpassen
- Ihre Beschaffungspraktiken angeben
Wann die Eaternity App das Richtige für Sie ist.
Entwickelt für kleine Restaurantteams und einzelne Köche.
Kein IT-Team oder Integration erforderlich.
Basiert auf derselben Wissenschaft, der führende Gastronomiegruppen vertrauen.
Transparente, preisgekrönte Berechnungen.
Beinhaltet eine 1-monatige kostenlose Testversion ohne Einrichtungskosten.
Echte Geschichten. Echter Fortschritt.
Das Voglhaus
- 70% niedrigere CO₂-Emissionen als vergleichbare Restaurants
- 100% Bio, vollständig pflanzliches Menü
- Im Jahr 2024: 80.000 Kuchenstücke, 37.000 Frühstücke und 42.000 Mittagessen serviert
„Von Anfang an war es mir wichtig, dass wir nachhaltige Entscheidungen nicht nur aus dem Bauch heraus treffen, sondern unser Handeln auf wissenschaftlicher Basis begründen. Es reicht mir nicht zu sagen ‚wir machen es gut', ich möchte es auch beweisen können."
- Martina Vogl, Gründerin von Das Voglhaus
Catering Services Migros
- 40% Reduktion der CO₂-Emissionen seit 2010 (in der gesamten GMZ)
- Klimamenüs mit 50% weniger CO₂ als herkömmliche Gerichte
- 14 Standorte, die täglich 6.000 Gäste bedienen
„Insgesamt übertraf die GMZ ihr ursprüngliches Ziel einer 25%-Reduktion deutlich und erreichte eine Verringerung der Emissionen um 40% im Vergleich zu 2010."
Bereit loszulegen?
Sie brauchen kein großes Team oder komplizierte Software. Mit der Eaternity App benötigen Sie nur Ihre Zutatenliste.
Keine Kreditkarte erforderlich
