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Roadmap di Sviluppo

Questa pagina illustra i nostri piani di sviluppo prodotto per Eaternity Forecast. Le funzionalita sono raggruppate per stato e le tempistiche per gli elementi pianificati sono soggette a modifiche in base al feedback dei clienti e alle priorita tecniche.

Funzionalita Disponibili​

Queste capacita sono attualmente disponibili in Eaternity Forecast.

Motore di Previsione Principale​

  • Rete neurale basata su Transformer per previsione domanda
  • Intervalli di confidenza che mostrano l'incertezza delle previsioni
  • Previsioni 7 e 14 giorni per pianificazione anticipata
  • Integrazione meteo che influenza automaticamente le previsioni
  • Modifiche manuali per eventi noti e aggiustamenti

Integrazioni​

  • Integrazione Necta ERP per sincronizzazione dati senza interruzioni
  • API REST personalizzata per altri sistemi
  • Notifiche webhook per aggiornamenti in tempo reale

Pannello di Controllo e Reportistica​

  • Vista previsioni giornaliere con previsioni a livello articolo
  • Tracciamento precisione e analisi scostamenti
  • Metriche prestazioni storiche

Per dettagli completi sulle funzionalita disponibili, consultate la documentazione Funzionalita.

Funzionalita Pianificate​

Queste funzionalita sono in sviluppo o pianificate per rilasci futuri.

Integrazione Orbisk​

Descrizione: Integrazione con il sistema di tracciamento visivo sprechi alimentari Orbisk

Panoramica Orbisk:

  • Misurazione sprechi alimentari basata su telecamere
  • Riconoscimento automatico porzioni e sprechi
  • Tracciamento sprechi in tempo reale a livello piatto e preparazione

Vantaggi Integrazione:

  • Misurazione sprechi effettiva vs stimata da sovra-preparazione
  • Insight sprechi al piatto (ospiti che lasciano cibo nei piatti)
  • Tracciamento sprechi preparazione (deterioramento, sovra-porzionamento)
  • Loop feedback per ottimizzazione dimensione porzioni

Funzionalita Pianificate:

  1. Importazione Automatica Dati Sprechi:

    • Dati sprechi Orbisk fluiscono a Forecast
    • Quantita sprechi a livello articolo tracciate
    • Sprechi categorizzati per tipo (piatto, preparazione, deterioramento)

  2. Precisione Previsioni Migliorata:

    • Il modello impara dai pattern di spreco effettivi
    • Aggiusta previsioni per minimizzare il tipo di spreco che causa problemi

  3. Pannello di Controllo Riduzione Sprechi:

    • Previsioni Forecast + misurazioni Orbisk combinate
    • Identifica pattern sovra-preparazione sistematici

Visualizzazione Attenzione​

Descrizione: Spiega su cosa si focalizza la rete neurale per le previsioni

Scopo: Rendere le decisioni IA piu trasparenti e comprensibili

Funzionalita:

  1. Evidenziazione Giorni Storici:

    • Mostra a quali giorni precedenti il modello presta maggiore attenzione
    • Esempio: "Per questo mercoledi, il modello si e focalizzato sugli ultimi 4 mercoledi"

  2. Importanza Fattori:

    • Mostra quali fattori guidano ogni previsione
    • Esempio: "Temperatura (45%), Giorno settimana (30%), Trend recente (25%)"

  3. Spiegazione Pattern:

    • Spiegazione in linguaggio naturale della logica di previsione

Integrazione Sistemi POS Multi-Location​

Descrizione: Supporto per catene ristoranti con sistemi POS centralizzati

Sistemi Target:

  • Toast POS
  • Square for Restaurants
  • Lightspeed Restaurant
  • Clover

Funzionalita:

  1. Connettori Pre-Costruiti:

    • Integrazione un click con principali sistemi POS
    • Sincronizzazione automatica dati vendite
    • Assistenza mappatura articoli menu

  2. Gestione Multi-Location:

    • Pannello di controllo unico per tutte le location
    • Previsioni specifiche per location
    • Apprendimento pattern condiviso tra location

  3. Insight a Livello Catena:

    • Confronto prestazioni tra location
    • Identificazione pattern specifici location
    • Reportistica consolidata per operatori multi-unita

Previsione Ingredienti Basata su Ricette​

Descrizione: Prevedere i requisiti ingredienti direttamente, non solo le quantita piatti

Come Funziona:

  1. Integrazione Ricette:

    • Importa ricette da Necta o inserimento manuale
    • Mappa piatti a liste ingredienti
    • Traccia quantita ingredienti per porzione

  2. Previsioni a Livello Ingrediente:

    • Prevedi domanda per ogni ingrediente
    • Considera piu piatti che usano stesso ingrediente
    • Ottimizza quantita ordini all'ingrosso

  3. Automazione Ordini Fornitori:

    • Genera ordini d'acquisto suggeriti
    • Minimizza spreco ingredienti (non solo cibo preparato)
    • Considera durata conservazione ingredienti

Applicazione Mobile​

Descrizione: App native iOS e Android per accesso in mobilita

Funzionalita:

  1. Revisione Giornaliera Rapida:

    • Notifica mattutina con previsione oggi
    • Revisione precisione ieri con un tocco
    • Swipe per vedere panoramica settimanale

  2. Modifica da Mobile:

    • Modifica rapida per eventi speciali
    • Nota vocale per spiegazioni scostamenti

  3. Uso in Cucina:

    • Tracciamento vendite real-time durante servizio
    • Confronto con previsione mentre giornata procede
    • Avviso quando ci si avvicina a esaurimento scorte

  4. Modalita Offline:

    • Download previsioni per accesso offline
    • Sincronizzazione quando torna online

Integrazione Slack e Teams​

Descrizione: Notifiche Forecast in strumenti comunicazione team

Funzionalita Slack:

  • Previsione giornaliera postata nel canale
  • Avviso per grandi scostamenti
  • Comandi rapidi: /forecast tomorrow, /forecast accuracy
  • Pulsanti interattivi per modifiche

Funzionalita Microsoft Teams:

  • Bot per query previsioni
  • Adaptive cards per formattazione ricca
  • Integrazione con Shifts (programmazione personale)

Motore Inferenza Causale​

Descrizione: Rispondere a domande "what-if" sui cambi menu

Capacita:

  1. Simulazione Cambi Menu:

    • "Se rimuoviamo Caesar Salad, cosa succede agli articoli correlati?"
    • "Se prezzassimo la Pasta a 16 euro invece di 14.50, volume atteso?"

  2. Previsione Impatto Promozioni:

    • "Cosa succede se lanciamo promozione 20% di sconto sul Salmone alla Griglia?"
    • Cannibalizzazione attesa di altri articoli
    • Stima impatto ricavi netto

  3. Pianificazione Scenari Operativi:

    • "Cosa succede se chiudiamo i lunedi?"
    • "Cosa succede se aggiungiamo servizio brunch domenicale?"

Visione Futura​

Queste funzionalita rappresentano la nostra visione prodotto a lungo termine.

Raccomandazioni Prezzi Dinamici​

Ottimizzare i prezzi in base alla domanda prevista:

  • Surge pricing per articoli alta domanda
  • Raccomandazioni sconto per articoli bassa domanda
  • Algoritmi ottimizzazione ricavi

Metriche Sostenibilita​

Tracciamento impatto ambientale e raccomandazioni:

  • CO2e evitata per articolo menu
  • Riduzione impronta idrica
  • Integrazione con Eaternity Score/Gastro per sostenibilita completa

Interfaccia Vocale​

Comandi vocali per operazione hands-free:

  • Query da cucina durante servizio
  • Modifica rapida mentre si prepara
  • Accessibilita per utenti

Integrazione Gestione Inventario​

Integrazione completa con sistemi inventario (MarketMan, BlueCart, Optimum Control):

  • Deduzione inventario automatica basata su previsioni
  • Automazione punto riordino
  • Integrazione tracciamento sprechi

Processo Richiesta Funzionalita​

Come Richiedere Funzionalita​

Clienti:

  1. Navigate a Pannello di Controllo → Richieste Funzionalita
  2. Inviate idea con descrizione e caso d'uso
  3. Votate le richieste di altri clienti
  4. Tracciate lo stato della vostra richiesta

Email: Inviate a forecast-feedback@eaternity.org

Includete:

  • Descrizione funzionalita
  • Vostro caso d'uso
  • Beneficio atteso
  • Priorita (nice-to-have vs critico)

Criteri di Prioritizzazione​

Priorizziamo le funzionalita in base a:

  1. Voti utenti (feedback e votazioni clienti)
  2. Impatto (numero utenti che ne beneficiano)
  3. Fattibilita (complessita tecnica)
  4. Allineamento strategico (visione prodotto)
  5. Disponibilita dati (requisiti per implementazione)

Stato Richieste​

Stati:

  • Inviata - In revisione
  • Pianificata - Accettata, in roadmap
  • In Corso - In sviluppo attivo
  • Beta - In test con utenti selezionati
  • Rilasciata - Disponibile per tutti

Feedback Clienti​

Come i Clienti Plasmano la Roadmap​

Il Vostro Impatto:

  • Chiamate feedback regolari influenzano direttamente le priorita
  • Report scostamenti aiutano a identificare aree di miglioramento
  • Richieste funzionalita dai clienti ricevono considerazione prioritaria
  • Casi d'uso reali guidano lo sviluppo

Comitato Consultivo Clienti​

  • Chiamate video trimestrali con team prodotto Eaternity
  • Revisione roadmap e input strategico
  • Accesso anticipato a funzionalita beta

Come Partecipare: Contattate forecast@eaternity.org

Rimanere Aggiornati​

Note di Rilascio​

Pubblicate dopo ogni rilascio:

  • Nuove funzionalita e miglioramenti
  • Correzioni bug
  • Miglioramenti prestazioni
  • Breaking changes (se presenti)

Dove Trovarle:

  • Pannello di Controllo → Novita
  • Notifiche email (opt-in)

Aggiornamenti Roadmap​

  • Roadmap aggiornata trimestralmente
  • Clienti notificati dei cambiamenti
  • Opportunita di fornire input

Iscriviti agli Aggiornamenti: Email forecast@eaternity.org con oggetto "Iscrizione Aggiornamenti Roadmap"

Vedi Anche​