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Risorse gratuite per l'educazione, la ricerca e la comunicazione sulla sostenibilita alimentare.
Poster CO₂ degli alimenti
Poster educativo che mostra l'impatto climatico di oltre 500 alimenti.
| Lingua | Dimensione | Download |
|---|---|---|
| Tedesco (DE) | B2 (50x70cm) | Scarica PDF |
| Inglese (EN) | B2 (50x70cm) | Scarica PDF |
| Francese (FR) | B2 (50x70cm) | Scarica PDF |
| Cinese (CN) | B2 (50x70cm) | Scarica PDF |
Dati sui valori di CO₂
Dati grezzi per i valori di CO₂ visualizzati sul poster, disponibili per ricercatori e sviluppatori.
Formati per fogli di calcolo
| Formato | Lingue | Download |
|---|---|---|
| CSV | Tedesco | Scarica CSV |
| CSV | Inglese | Scarica CSV |
| CSV | Francese | Scarica CSV |
| Excel | Tutte | Scarica XLSX |
Campi dei dati
I file di dati contengono:
- Nome dell'alimento
- Valore CO₂ (g CO₂-eq per 100g)
- Valore Daily Food Unit (DFU)
- CO₂ per DFU
- Valutazione a stelle
- Categoria alimentare
Icone degli alimenti
Oltre 500 icone SVG che rappresentano alimenti, utilizzate nel poster CO₂ e disponibili per progetti educativi.
Categorie: Frutta, verdura, carne, pollame, pesce, frutti di mare, latticini, cereali, legumi, bevande, piatti pronti, condimenti.
Licenza: Gratuite per materiali didattici, presentazioni, app, siti web e stampa. Vi preghiamo di citare Eaternity come fonte.
Icone delle valutazioni
Icone ufficiali delle valutazioni Eaternity per visualizzare i punteggi ambientali.
| Valutazione | Significato |
|---|---|
| ★★★ | Amico del clima (oltre 50% migliore) |
| ★★☆ | Migliore della media |
| ★☆☆ | Peggiore della media |
| ☆☆☆ | Alto impatto (oltre 300% peggiore) |
Icone multi-indicatore: Clima, Acqua, Foresta pluviale, Benessere animale
Set di loghi
Loghi ufficiali Eaternity e AYCE per partner e stampa.
| Tipo | Formati | Utilizzo |
|---|---|---|
| Logo principale | SVG, PNG | Digitale, stampa |
| Solo icona | SVG, PNG | Icone app, favicon |
| Orizzontale | SVG, PNG | Intestazioni, pie di pagina |
| Versione bianca | SVG, PNG | Sfondi scuri |
Linee guida del marchio: Mantenete lo spazio di rispetto, non modificate colori o proporzioni.
Documentazione
Documenti metodologici
| Documento | Lingua | Download |
|---|---|---|
| Legenda valutazione climatica (5 simboli) | DE | |
| Legenda valutazione climatica (3 stelle) | DE | |
| Impronta climatica della cucina | EN | |
| Impronta climatica della cucina | DE | |
| Guida per gli ospiti | EN | |
| Guida per gli ospiti | DE | |
| Derivazione della Daily Food Unit | EN |
Riferimenti del database
Fondamenti scientifici e riferimenti per l'Eaternity Database:
Modelli per l'importazione dati
Modelli per importare dati nei sistemi Eaternity.
Importazione dati di approvvigionamento
Modello Excel per importare dati di acquisto/approvvigionamento:
Licenza
Salvo diversa indicazione, tutti i contenuti originali (ricette, calcoli e dati) sono rilasciati sotto licenza Peer Production, P2P Attribution-ConditionalNonCommercial-ShareAlike. Questo significa che possono essere utilizzati, ristampati e ridistribuiti da chiunque senza doverci chiedere il permesso.
Quando utilizzate le nostre risorse, vi preghiamo di:
- Citare Eaternity come fonte
- Condividere qualsiasi opera derivata con gli stessi termini di licenza
Per le licenze specifiche delle singole risorse (come i file di dati del poster), consultate il rispettivo repository GitHub per i dettagli.
Domande?
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