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Vita Health Score

Le Vita Health Score est la notation de qualite nutritionnelle d'Eaternity, fondee sur des donnees probantes, qui aide les consommateurs a faire des choix benefiques a la fois pour leur sante personnelle et pour la sante planetaire. Base sur les recommandations alimentaires de l'OMS et l'etude sur la Charge mondiale de morbidite (CMM), il fournit une evaluation scientifiquement rigoureuse de la qualite alimentaire.

Integration avec l'Eaternity Score​

Le Vita Health Score permet d'identifier les aliments gagnant-gagnant en combinant les metriques de sante et environnementales :

SanteEmpreinte environnementaleExemplesRecommandation
EleveeFaibleLegumineuses, legumes, fruits, cereales completes, noixChoix optimal
EleveeEleveeCertains poissons, viande nourrie a l'herbeModeration
FaibleFaibleCereales raffinees, certains aliments vegetaux transformesModeration
FaibleEleveeViandes ultra-transformees, produits riches en sucreMinimiser

Communication aux consommateurs​

Affichage sur l'emballage​

La notation simple A-E permet aux consommateurs de comprendre la qualite nutritionnelle d'un coup d'oeil :

+-----------------+
|   VITA SCORE    |
|       B         |
|   Bon choix     |
|   pour la       |
|   sante         |
+-----------------+

Lien via code QR : Repartition detaillee expliquant :

  • Pourquoi cette notation ?
  • Qu'est-ce qui le rend sain ?
  • Comment utiliser ce produit dans une alimentation equilibree ?

Ce qu'il mesure​

Le Vita Score evalue :

  • Composants benefiques : Fibres, graisses insaturees, qualite des proteines, vitamines, mineraux
  • Facteurs limitants : Sucres ajoutes, graisses saturees, sodium, cereales raffinees
  • Facteurs de risque alimentaire : Alignement avec les recommandations de l'OMS

Resultat : Une notation simple de A a E que les consommateurs peuvent comprendre d'un coup d'oeil.

Methodologie detaillee​

Pour les fondements scientifiques complets incluant :

  • Donnees de l'etude sur la Charge mondiale de morbidite
  • Formules de calcul et composantes de notation
  • Exemples detailles avec calculs

Methodologie complete du Vita Score

Prochaines etapes​