Conseils d'utilisation de l'application Eaternity
Bonnes pratiques et consignes importantes pour travailler efficacement avec l'application Eaternity.
Principes fondamentaux de la structure des recettes
Comprendre les relations entre recettes
Un aspect essentiel du travail avec l'application Eaternity est de comprendre comment les recettes peuvent etre utilisees comme sous-recettes (ingredients dans d'autres recettes). Cela cree une structure hierarchique :
Recette principale : Lasagnes
├── Sous-recette : Sauce bechamel
│ ├── Lait
│ ├── Farine
│ └── Beurre
├── Sous-recette : Sauce tomate
│ ├── Tomates
│ ├── Oignons
│ └── Ail
└── Ingredient : Feuilles de pates
Principe cle : Nommage unique
REGLE ESSENTIELLE : Puisque toutes les recettes peuvent automatiquement etre utilisees comme sous-recettes, le nommage doit etre unique et specifique.
Bonnes pratiques de modification des recettes
Le probleme des doublons
Lorsque vous modifiez une sous-recette deja utilisee dans une autre recette, le comportement de l'application depend de si vous changez le nom ou non :
❌ Sans changement de nom (cree des doublons)
1. Vous avez : "Sauce bechamel" utilisee dans "Lasagnes"
2. Vous modifiez : les ingredients de "Sauce bechamel"
3. Resultat : L'application cree une NOUVELLE recette egalement appelee "Sauce bechamel"
4. Probleme : Vous avez maintenant DEUX recettes avec des noms identiques
Cela cree de la confusion et encombre votre base de recettes.
✅ Avec changement de nom (recommande)
1. Vous avez : "Sauce bechamel" utilisee dans "Lasagnes"
2. Vous modifiez ET renommez : "Sauce bechamel 2024-09-26"
3. Resultat : Distinction claire entre l'original et la version modifiee
4. Avantage : Pas de doublons, historique des versions clair
Convention de nommage recommandee
Ajoutez la date lors des modifications :
Original : Sauce bechamel
Modifie : Sauce bechamel 2024-09-26
Modification ulterieure : Sauce bechamel 2024-10-15
Autres schemas de nommage possibles :
Sauce bechamel - Allegee
Sauce bechamel - Vegetalienne
Sauce bechamel - Menu d'hiver
Detection des doublons
Message d'avertissement
Lorsque des doublons existent, vous verrez ce message dans l'en-tete de la recette :
⚠️ Il existe une autre recette portant le nom "Sauce bechamel"
Cela indique que la sous-recette a ete modifiee sans changer son nom, creant une entree en double.
Consignes de suppression des recettes
Suppression des recettes principales
Les recettes principales (comme "Lasagnes") peuvent etre supprimees a tout moment, mais les sous-recettes se comportent differemment :
Suppression propre (pas de doublons)
Si la sous-recette n'a pas ete modifiee :
- La recette principale est supprimee
- La sous-recette reste disponible pour d'autres recettes
- Aucun message d'avertissement de doublon n'est apparu
- ✅ Suppression propre, aucun probleme
Suppression problematique (doublons restants)
Si la sous-recette a ete modifiee mais le nom n'a pas ete change :
- La recette principale est supprimee
- La sous-recette modifiee reste comme doublon
- Un message d'avertissement etait present
- ⚠️ Le doublon reste dans le systeme
Processus de suppression recommande
Avant de supprimer une recette principale :
- Verifiez les avertissements de doublons dans les sous-recettes
- Supprimez ou renommez les sous-recettes problematiques d'abord
- Puis supprimez la recette principale
- Resultat : Suppression propre sans doublons orphelins
Resume des bonnes pratiques
A FAIRE ✅
- Ajoutez des dates aux noms de recettes modifiees : "Sauce bechamel 2024-09-26"
- Utilisez des modificateurs descriptifs : "Sauce bechamel - Allegee"
- Verifiez les avertissements de doublons avant de supprimer des recettes
- Supprimez/renommez les sous-recettes avant de supprimer les recettes principales
- Maintenez une coherence de nommage au sein de votre equipe
A NE PAS FAIRE ❌
- Modifier des recettes sans changer le nom
- Ignorer les avertissements de doublons dans l'interface
- Supprimer des recettes principales sans verifier le statut des sous-recettes
- Utiliser des noms generiques qui pourraient facilement entrer en conflit
- Laisser des doublons orphelins dans le systeme
Gestion des versions de recettes
Suivi des modifications dans le temps
La convention de nommage basee sur la date sert de controle de version simple :
Chronologie de l'evolution de la recette :
├── Sauce bechamel (Original - 2024-01-15)
├── Sauce bechamel 2024-03-20 (Ajustement menu printemps)
├── Sauce bechamel 2024-06-12 (Version legere ete)
└── Sauce bechamel 2024-09-26 (Version actuelle)
Avantages
- Historique clair des modifications de recettes
- Retour facile aux versions precedentes
- Communication d'equipe sur la version en cours
- Piste d'audit pour le developpement des recettes
Scenarios courants
Scenario 1 : Mise a jour du menu saisonnier
Situation : Vous souhaitez ajuster "Sauce tomate" pour le menu d'hiver
Mauvaise approche :
1. Modifier les ingredients de "Sauce tomate"
2. Enregistrer sans renommer
3. Resultat : Doublon "Sauce tomate" dans le systeme
Bonne approche :
1. Modifier les ingredients de "Sauce tomate"
2. Renommer en "Sauce tomate - Hiver 2024"
3. Resultat : Distinction claire, pas de doublons
Scenario 2 : Creation de variantes
Situation : Vous voulez des versions classique et vegetalienne
Mauvaise approche :
1. Creer "Sauce bechamel"
2. Copier et modifier sans renommer
3. Resultat : Plusieurs recettes nommees "Sauce bechamel"
Bonne approche :
1. Creer "Sauce bechamel - Produits laitiers"
2. Creer "Sauce bechamel - Vegetalienne"
3. Resultat : Nommage clair, selection facile
Scenario 3 : Suppression d'anciens plats du menu
Situation : Retrait des "Lasagnes d'ete" du menu
Mauvaise approche :
1. Supprimer "Lasagnes d'ete" immediatement
2. Ignorer l'avertissement concernant la sous-recette "Pesto"
3. Resultat : Doublon "Pesto" orphelin restant
Bonne approche :
1. Verifier "Lasagnes d'ete" pour les sous-recettes modifiees
2. Renommer ou supprimer "Pesto - Ete 2024" d'abord
3. Puis supprimer "Lasagnes d'ete"
4. Resultat : Suppression propre
Conseils de collaboration en equipe
Protocoles de communication
Lorsque vous travaillez avec plusieurs membres de l'equipe :
- Etablissez des conventions de nommage des le depart
- Documentez les modifications de recettes dans le chat d'equipe
- Coordonnez les suppressions pour eviter la confusion
- Nettoyage regulier des anciennes versions de recettes
- Attribuez la responsabilite des categories de recettes
Exemple de protocole d'equipe
Protocole de modification des recettes :
- Format : [Nom de la recette] - [Modificateur] [AAAA-MM-JJ]
- Annoncez les modifications dans le canal Slack #mises-a-jour-cuisine
- Archivez les anciennes versions chaque trimestre
- Approbation du responsable requise pour les modifications des recettes de base
Depannage
Probleme : Nombreuses recettes en double
Solution :
- Identifiez tous les ensembles de doublons
- Renommez chaque version avec date/modificateur
- Marquez clairement la version actuelle
- Archivez ou supprimez les anciennes versions
Probleme : Impossible de trouver la derniere version de la recette
Solution :
- Mettez en place un format de date coherent : AAAA-MM-JJ
- Date la plus recente = version actuelle
- Envisagez une mention "ACTUEL" dans le champ description
Probleme : Modification accidentelle de recette
Solution :
- Si renommee avec date : la version precedente existe toujours
- Possibilite de revenir a la version datee anterieure
- Supprimez la modification accidentelle
Documentation connexe
- Presentation de Gastro - Documentation complete du produit
- Demarrage rapide API Gastro - Integration API
- Demarrage rapide Application Gastro - Guide de l'application web
Besoin d'aide ?
Si vous rencontrez des problemes de gestion des recettes :
- Clients entreprise : Contactez via le canal d'assistance Slack
- Licence professionnelle : Assistance par courriel
- Questions generales : Consultez la section FAQ ou contactez votre gestionnaire de compte
Point cle a retenir : Renommez toujours les recettes lorsque vous les modifiez si elles sont utilisees comme sous-recettes. L'ajout de dates garantit l'unicite et fournit un historique des versions.