Environmental Operating System (EOS)

L'Environmental Operating System (EOS) est la plateforme centrale d'Eaternity pour calculer des données d'empreinte environnementale à grande échelle. Elle traite des millions de calculs de produits alimentaires selon la méthodologie scientifique d'analyse du cycle de vie (LCA).

Chaque valeur Eaternity est calculée dans EOS : les API, l'application Gastro et les rapports reposent tous sur elle. Chaque thème ci-dessous a sa propre page.

Architecture

Comment le graphe de calcul, l'orchestrateur et les modules de remplissage de données fonctionnent ensemble.

Gap Filling Modules

Les modules qui complètent les données manquantes, comme l'origine, le transport et la transformation, et le catalogue de tous les modules.

Eaternity Database

L'inventaire du cycle de vie et les sources de données derrière les calculs.

Glossaire de la plateforme

Les termes utilisés dans EOS.

Se connecter à EOS : l'Eaternity API pour les cuisines, les traiteurs et leurs logiciels, l'EOS API pour le travail LCA. Laquelle utiliser : Choisir votre API.

Ce qu'EOS calcule et pourquoi : Méthodologie et Notations.