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Eaternity Gastro

Eaternity Gastro wurde für Restaurants, Kantinen und Gemeinschaftsgastronomie entwickelt, um die Umweltauswirkungen ihrer Menüs und Rezepte zu messen und zu optimieren.

→ Mehr über Gastro auf eaternity.org erfahren

Schnellnavigation​

🚀 App-Schnellstart

In 5 Minuten mit der Web-App starten

⚡ Eaternity API

Ihre Küchensoftware anbinden

👨‍🍳 Küchen-Handbuch

Praktische Strategien zur Wirkungsreduzierung

Überblick​

Gastro bietet einen effizienten, automatisierten Ansatz, der Geschwindigkeit mit Genauigkeit verbindet — ideal für Betriebe, die mehrere Gerichte schnell bewerten möchten.

Wichtige Vorteile​

  • Schnelle Bewertung — Wirkungsberechnung innerhalb von Sekunden
  • Menü-Optimierung — Rezeptvarianten vergleichen
  • Saisonale Anpassung — Auf Zutatenänderungen reagieren
  • Gästekommunikation — Klare Wirkungsinformationen erstellen
  • Monatliche Berichte — PDF-Berichte für eine praktische Übersicht

So funktioniert es​

Rezepte gelangen aus Ihrer Küchensoftware über einen Softwarepartner, über die Eaternity API oder per Eingabe in der Web-App zu Gastro. Jedes Rezept wird auf der EOS-Plattform berechnet und kommt mit seinem CO₂-Wert und seinen Bewertungen zurück, die in die Monatsberichte einfliessen. Wie die Werte berechnet werden: Methodik und Bewertungen.

Integrationsoptionen​

  • Softwarepartner: Ihre Küchensoftware ist möglicherweise bereits angebunden. Siehe Softwarepartner.
  • Eaternity API: für Ihre eigene Integration. Siehe Eaternity API.
  • Web-App: für die manuelle Eingabe. Siehe App-Schnellstart.

Funktionen​

  • Umweltbewertung pro Gericht
  • Kategorievergleiche
  • Vegetarische/vegane Alternativen
  • Saisonale Empfehlungen

Berichtswesen​

Monatliche PDF-Berichte umfassen:

  • Gesamtleistung der Küche
  • Trendanalyse
  • Kategorieaufschlüsselungen
  • Verbesserungsvorschläge

Gästekommunikation​

Werkzeuge für Transparenz:

  • Menü-Labels und Symbole
  • Integration digitaler Anzeigen
  • QR-Code-Informationen

Anwendungsfälle​

Gemeinschaftsverpflegung​

Grosse Caterer wie Swiss Re und die Stadt Zürich haben erreicht:

  • 20% Emissionsreduktion innerhalb der ersten zwei Monate
  • Systematische Menüoptimierung
  • Engagement der Mitarbeitenden

Restaurants​

Unabhängige Restaurants nutzen Gastro für:

  • Entscheidungen bei der Menüplanung
  • Gästekommunikation
  • Nachhaltigkeitsmarketing

Kantinen​

Bildungs- und Unternehmenskantinen profitieren von:

  • Budgetbewusster Optimierung
  • Ausrichtung auf Gesundheit und Nachhaltigkeit
  • Berichterstattung an Interessengruppen

Preise​

Aktuelle Preisinformationen finden Sie auf der Preisseite.

Erste Schritte​

Die Schritte vom ersten Kontakt bis zum Start finden Sie unter Enterprise-Onboarding.

Fehlerbehebung​

Häufige Probleme​

Netzwerkfehler können verursacht werden durch:

  • Schlechte Internetverbindung
  • Browser-Kompatibilität (Chrome empfohlen)
  • Mehrere gleichzeitige Anmeldungen
  • Zutatennamen länger als 255 Zeichen
  • Cookie-löschende Programme

Support​

  • Enterprise: Direkter Slack-Support
  • Professional: E-Mail-Support
  • Dokumentation: Diese Website

Siehe auch​

Verwandte Produkte

  • Score — Detaillierte Produktbewertung für Aussagen auf der Verpackung
  • Forecast — KI-gestützte Nachfrageprognose

Methodik & Wissenschaft

Plattform & Daten

API-Integration